うどんやそばのツユと言えば大半は醤油系の味、そこから派生してカレー味だったり
味噌味だったりします
先日、スーパーでみつけたのが
ニュータッチのクリームシチューうどん
夏を前にしてシチューって感じでもないんですが、
クリームシチューに目がない僕は迷わず購入しました
コーンや人参が具に
後入れのスープはとろみ成分が入ってるのでよくかき回せとの事
シッカリとろみがついた事でうどんにスープが程よく絡み見た目よりも
濃いめの味わいでした
もし、スープにとろみが無かったら、かなり淡白な味のうどんになったと思います
とろみの有無なんて些細なことだと思ってましたが
実はかなり大事なんですね
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コメント
seitaiplusone
発想の大元はカレーなんでしょうね♪
2012/05/25 URL 編集
seitaiplusone
うどんに変わったイメージなんでしょうね＾＾
2012/05/25 URL 編集
seitaiplusone
次回はご飯を入れてみます
2012/05/25 URL 編集
seitaiplusone
詳しく調べたわけじゃないですが
ニュータッチもなかなかレアなメーカーかもしれないですね♪
2012/05/25 URL 編集
マサーリーくん
カレーうどんから来ているみたいですね★
味はとろみがあって良さそうですね♪
2012/05/25 URL 編集
新米ヘルパー
看板につられつい入ってしまいそう
2012/05/25 URL 編集
よっちママ
↓そうですよねごはんも入れたい！！
2012/05/25 URL 編集
itchann
近所でも売ってないかなぁ…(^｡^)
2012/05/25 URL 編集
seitaiplusone
かなり淡白な味わいになったと思います
2012/05/24 URL 編集
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2012/05/24 編集