オーソドックスなフレンチドレッシングもTESCO製だと・・・♯

2012/02/21

未分類

３種類あったテスコのドレッシングですが、あっという間に２本を
使い切ってしまいました

最後に取っておいたのは、

他の２本に比べて味の想像がしやすいフレンチドレッシングです

写真を撮るためにボトルを振って攪拌したんですが振りが足りず、
ボトルの下部でオイルと他の成分が分離してますね

白ワインビネガー、りんご酢、エキストラバージンオリーブオイル等の原材料の中に
粒マスタードを発見

実際にサラダにかけてみると

味わいとしてはそれほどオイリーではなく、酸味はマイルドですがシャープです

粒マスタードの食感もナイスでした

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seitaiplusone

よっちママさん＾＾

あと、蜂蜜等で甘味を付けると良いと思います！
酸味、甘味、辛味のどれもが際立ってない感じ
が良いと思います♯

2012/02/22 URL 編集

seitaiplusone

itchann様♪

マスタードって辛いだけかと思ったら
色んな応用が効くんですね＾＾

ちょっとドレッシングにハマリそうです♯

2012/02/22 URL 編集

よっちママ

No title

なるほど！！！！自分でも作れそうかもです

粒マスタードが決め手なんですね！！！

2012/02/22 URL 編集

itchann

これはいい味付けの筈

ステーキハウス時代、フレンチドレッシングは仕込んでました。
シンプルな味付けのモノでしたから、
マスタード入った味は何となく想像できます。
いい調味かげんと見ました♪

2012/02/22 URL 編集

seitaiplusone

beｒｒｙ☆ さま＾＾

味が濃いのが好きなので…♪

ホントはいけないんでしょうけど(^^ゞ

2012/02/21 URL 編集

seitaiplusone

新米ヘルパーさま＾＾

どれも美味しかったんですが、これが一番のような
気がします！
なくなったら追加で買おうと思います♪

2012/02/21 URL 編集

beｒｒｙ☆

No title

結構たっぷり、かけるんですね＾＾

2012/02/21 URL 編集

新米ヘルパー

最後の１本ですね！

こちらもおいしそうなので
空になるのはすぐですね

2012/02/20 URL 編集

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seitaiplusone

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