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麻婆は東中野の名物なのかも知れません・・・^^

東中野で本格的な麻婆豆腐が食べられる店と言えば、プラスワン。のご近所の
ユニゾンモールにある栄児家庭料理店

このブログでも2度程紹介しましたがピリピリと舌がしびれるくらいに花山椒が効いた麻婆は
本場・中国で食べられている麻婆と同じ味だそうです
栄児家庭料理麻婆

東中野にはもう1店に、陳麻家という本格麻婆が味わえる店が西口にあります。

陳麻家はチェーン店ですが、お店ごとにメニューや味が微妙に異なります

陳麻家宣言 陳麻家麺メニュー

陳麻家マッコルリ中華料理店なのにマッコルリも…

半年くらい前に新しい店長さんがやってきたとかでメニューが変わりました

陳麻家点心3点
水餃子はエビがプルプルして薄い塩味のスープに良く合ってます

陳麻家坦々麺坦々麺
真っ赤な見た目が辛そうですが、芝麻醤が効いていて意外にマイルドな味わいでした

陳麻家麻婆丼ハーフ陳麻飯(麻婆丼)
麻婆は栄児同様に山椒がピリピリしますが日本人にも食べやすいようにアレンジされてます

デザートは…

陳麻家アイス
ゴマペーストのソースがかかったアイス

麻婆を名物にして街興しできないですかね東中野

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コメント

seitaiplusone

itchann様♪
麻婆豆腐でB-1はアリですね!!!

なじみのメニューですが
どこで食べても代わり映えがしないので
アレンジのしがいがありそうです^^

itchann

麻婆豆腐で…
B-1に出る手もありますね。

麻婆豆腐なら目新しいかも(^。^)
非公開コメント

seitaiplusone

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