北海道から積雪の頼りが届きました

ほんの数日前まで暑さに耐えていたのが嘘のように

冬は駆け足でやってきてるようですね

北海道といえば海の幸、山の幸等美味しい物の宝庫

そんな北海道の食材をふんだんに使用したカップ麺が、


「十勝・太麺」シリーズです

　販売はとかち麺工房

この商品、随所にこだわりが見られます

まず、麺は…

　
北海道産の小麦を使用し、ノンフライの氷結製法です

スープは



ノンフライ麺のため、調理には５分かかりますが、





味噌はコクがあり深い味わい、醤油は魚介のダシと見事なハーモニーを奏で、

塩は生姜とにんにくの風味がほのかに香ります

麺のコシはシッカリしていて伸びにくく、氷結製法の素晴らしさを感じさせてくれます

特に醤油味は、多数販売されてる実在のラーメン店とのタイアップ商品なぞ

足元にも及ばないほど

これまで食べたどのカップ麺より美味しかったです

ただ、残念なのは、

トッピングする具が３種とも同じだった事


やっぱり味噌にはコーンやモヤシが欲しいですよね～

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