夏に韓国にいく楽しみの一つに
豆乳手打ちうどん（コンククス）があります

コンククスは細切りの手打ちうどんを
出し汁で割った豆乳に浸けて食べる夏ならではの
食べ物です

最近、日本でも豆乳冷麺が食べられる
店がありますが決定的に違うのは
韓国の豆乳が自家製だってことです

大豆をジューサーで豆乳にするので
若干の青臭さとザラザラ感がありますが
パッケージ物の豆乳とは美味しさが全然違います



コチラの店でコンククスを食べるのは４年ぶり


具は松の実とキュウリとにんじん、いたってシンプルです

好みで塩を入れて味を調整しますが
僕は塩の替りにキムチを入れます



豆乳が苦手じゃない方には
断然おすすめの料理です

ただ・・・４年前は４０００ウォンでしたが
今回は６０００ウォン

韓国、物価が上がって来てます

ランキングに参加しています。下の２つのバナーのクリックをお願いします



にほんブログ村

こちらからもお礼のクリックに伺わせていただきます


よろしければ　Be My Friend☆






＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

整体院プラスワン。

東中野4-10-17クアトロ1階, 中野区, 東京都 164-0003

03-3371-4541

ホームページ～【中野区東中野の整体】マッサージ師も通う安心の「整体院プラスワン。｣