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今や伝説(?)となってしまったラーメンの聖地・荻窪で食べたラーメン

最近はイタリア料理や韓国料理ばかりでラーメンを食べてない事に気がつきました


そうしたらラーメンが食べたくて仕方なくなりました

そこで、昨夜は晩御飯にラーメンを食べに行く事に

訪れたのは、整体院プラスワン。のある東中野から電車で西方へ4駅の荻窪

今からふた昔(20年位)前に東京醤油ラーメンの原型となって一世を風靡した春木屋のある駅です

今でこそ高田馬場はじめあちらこちらにラーメンの美味しい店は沢山ありますが、

一時は「荻窪=ラーメン」と言われる程のラーメンタウンでした

お邪魔したのは南口から2分ほどの香酒縁
外観

いわゆるラーメン専門店ではなく中国人がやっている中華料理店です

なぜ、久々に食べる日本の国民食・ラーメンを中華料理店で食べるかというと…

半年前にこの店を初めて訪れた時に食べたチャーハンが凄く美味しかったからです

強火で炒めてるらしくご飯はパラパラ

しかも軽い塩味

食べてから半年たった今でも忘れられない美味しさです

当然、今回もラーメンとチャーハンをオーダーするつもりでした

メニューをみると半チャーハンとラーメンのセットが650円看板


安い!

なので餃子も頼む事にしました

最近に出て来たのは半チャーハン
チャーハン

・・・・・・。
どうやら調理人が変わってしまったみたいです

次いでラーメン登場
ラーメン

デフォで半味玉が入ってます

麺は軟らかめの細麺

残念ながら僕の好みと正反対です

スープは…

八角でしょうか、日本のラーメンとはひと味違った風味があります

ラストに餃子登場
餃子

薄めの皮に餡がギッシリ

白い御飯が欲しくなりましたが、チャーハンがあるので断念


近い内に日本のラーメンを食べに行こうと思います



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おきてがみ


コメント

seitaiplusone

ゴキゲン♪さんへ
ラーメンの美味しい店は沢山ありますが、チャーハンが美味しいみせは
なかなか無いですよね?
ゴムのような色と形の新種の食べ物、本格的に日本に輸入したら
ひと財産つくれますかね?
やめといた方が良さそうですが・・・

ゴキゲン♪

No title
はぃ やはり ラーメンといったら 中華料理屋さんのではなく
日本の?ラーメン屋さんなんですよね^^;
でも 昔ロンドンのチャイナタウンで食べた
ゴムのような色と形をした麺?ヌードル?を食べたとき
これはラーメンではない?!っと思いつつ
新種の食べ物として 結構いけるなぁ~?って思いましたw
いぇ それでも やっぱり日本のラーメンがいいだよね うん
んが 美味しいチャーハンも捨てがたいんですよねww

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seitaiplusone

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