先日、ブラッと立ち寄ったラーメン店で
食べた激辛ラーメンです
炎のように真っ赤なスープは
激辛のシンボル
海苔に味玉、コーンetc.
具は比較的オーソドックスですが・・・
この、見慣れぬ白い塊の正体は・・・
とろろ
「麺に絡み合う」との事でしたが
激辛の前に存在感がかき消された感じ
もう少し量があれば印象が
変わったかもしれませんね
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コメント
seitaiplusone
別皿の方が断然良さそうですよね♯
2014/09/01 URL 編集
seitaiplusone
もう少し沢山入ってると
食感的にも味的にも大きく変わったと
思います♯
2014/09/01 URL 編集
seitaiplusone
蕎麦やうどんにはありますよね☆
らーめんはかなり珍しいと思います♪
2014/09/01 URL 編集
kotone
別皿に 入れててくれたら
２つの味と 食感が 楽しめそうで良さそうですよね？
2014/09/01 URL 編集
新米ヘルパー
とろろで少し辛味が押さえられそうですが
量が足りないのでしょうか？
2014/09/01 URL 編集
マサーリー
とろろ、よくおそばに入っていますね☆
１つのアクセントになるんですね🎵
2014/09/01 URL 編集