先日、夕食に阿佐ヶ谷南口にある焼肉店、村上畜産にお邪魔してきました

村上畜産は以前、牛角があった場所に居抜きで開店した焼肉屋さんです


整体院プラスワン。にいらっしゃるお客様によると

｢牛を一頭、まるまる仕入れて販売しているので、色んな部位の焼肉が楽しめる｣との事

お話を聴いてずっと気になっていましたが、一度お邪魔するも入口の行列を見て断念

念願かなっての突入です

入口におすすめのメニューが掲げてありました

座席は干支で割り振られてるらしく、僕らが着席したのは焼肉を食べるのに相応しい(?)

牛席でした

メニューを見ると、ホントに様々な種類のお肉が････

いろいろ食べてみたかったのでご飯物を頼む事はやめ、肉類のみを注文する事にしました

｢味比べ５種盛り｣１４８０円
七輪の上で焼けて行くトロホルモン
｢極上ザブトン｣９８０円
｢うらハラミ(塩)｣６９０円
｢ツラミ(味噌)｣３９０円
｢特上カルビ｣５９０円

価格が価格なので、超美味しかったとは言い難いですが･････

メニューそれぞれに味わいが異なり、焼肉は充分に堪能できました

そして、この店で何より良かったのが店員さんの細やかな気遣いです

タレ、味噌、塩と肉の味付けが変わる度に速やかに網を交換してくれました

こう言う接客マナー、大事ですよね

僕も日頃から、大切に心掛けたいと思います。

お手数ですが宜しくお願いします


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