見た目も食感もそっくりなのが「煎餅」と「おかき」
煎餅はうるち米、おかきはもち米でできてるんですが
御存知ない方も多いようです
そんなせんべいとおかきを食べ比べ、原材料の
違いを知ることが出来るのが・・・
新潟の岩塚製菓の「ぬれせんべい」と「ぬれおかき」です
パッケージの裏面を見ると
せんべいはうるち米、おかきはもち米であることがわかります
ぬれせんべい、ぬれおかき特有の柔らかな食感が美味でした
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コメント
seitaiplusone
なかなか言葉で表せません(^_^;)
なんて言えば良いんでしょうかね～
2014/05/10 URL 編集
itchann
餅米由来だと固い歯触りになるということかな…
2014/05/10 URL 編集
seitaiplusone
マイブームがやってきます♪
2014/05/10 URL 編集
seitaiplusone
うるち米かもち米で違います☆
2014/05/09 URL 編集
kotone
一時期 はまってました
焼餅のような食感が いいですよね＾＾
2014/05/09 URL 編集
マサーリーくん
微妙にちがうんですね★
米がちがうんですね🎵
2014/05/09 URL 編集