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自己主張しすぎず、かつ強烈な存在感を示してます

青森県の津軽のご当地ラーメンは
煮干しだしがベースになっているそうです

その煮干しが効いた津軽ラーメンのカップ麺が
マルちゃんの「青森 津軽煮干しラーメン 激にぼ」

監修には「津軽ラーメン煮干し会」という団体が当たっていて
パッケージ裏には
「津軽煮干しラーメンには、煮干しがほのかに香る醤油味の王道系と
煮干しの味を前面に押し出した濃厚煮干し系があり、この商品は
濃厚煮干し系」だという事が説明されてます

激にぼパッケージ
激にぼコピー
激にぼ店

激にぼ湯入れ前
激にぼ完成
魚系のえぐみを出さずにすっきりした
味わいの煮干しスープでした

ただ、麵が建商品からの流用っぽい
食感だったのが残念

機会があればリアル津軽煮干しラーメンを
体験してみたいです

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コメント

seitaiplusone

マサーリーくん ♪
煮干しだしは万人ウケしますね(^_-)

マサーリーくん

煮干し
煮干しカップラーメンいいですね🎵

ダシが効いてそうです☆

seitaiplusone

itchann 様^^
考えてみればカイロは
空気を暖めないですからね~v-41

itchann

No title
煮干しラーメン、美味しいですよね。
麺のクオリティ、上がるといいのですが…。

使い捨てカイロはキャンプでは役不足なので、
あまりキャンプでは使いません。

seitaiplusone

kotone さま^^
たぶん、内臓を除いてるんだと
思いますが、後味がスッキリしていたのが
印象的でした☆

kotone

こんにちは
煮干のスープ
煮干独特な感じはなさそーで
いいところだけ引き出してる感じなのですね
後口も さっぱりしてそー^^
非公開コメント

seitaiplusone

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