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カムジャタンの意味とは?

整体院プラスワン。の定休日に韓国人の友人と新大久保へ
カムジャタンを食べに行ってきました

カムジャタンは豚の骨とジャガイモを煮込んだ
辛いスープの料理です

모이세カムジャタン 加熱2
カムジャタン
仕様はお店によってさまざまですね

今回行った店は

カムジャタン加熱
野菜は少なめでしたが豚骨はたくさん入ってました

同行の知人に「カムジャは何の意味か知ってる?」と突然聞かれました

韓国語で「ジャガイモ」の事を「カムジャ」というのは
割と浸透しているので「ジャガイモでしょ」と即答すると、
「カムジャタンのカムジャは豚の骨の事」と不思議なことを言われました

家に帰って検索してみると

ウイキペディアに

『豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンと呼ぶ説もある。』
Wikipediaより)

                              とありました

それならば「カムジャカムジャタン(ジャガイモ豚骨湯)にすればよいのに…



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コメント

seitaiplusone

itchann 様^^
両方の意味があるみたいです☆

ややこしいですよね~^_^;

itchann

No title
ワタシもジャガイモ入りのことだと思ってました。

豊年満作さんの受け売りですけどね(^_^;

seitaiplusone

kotone さま^^
日本語だと牡蠣と柿を
一緒にした料理って感じでしょうか(笑)

kotone

こんにちは
カムジャ って
ふたつの意味があるのですね
その ふたつが ひとつの鍋に入ってるって 面白いですね
非公開コメント

seitaiplusone

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