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冬の「そば」には柚子が良く似合います

先日紹介した荻窪の二葉のラーメンですが
冬場には柚子がひと欠け入ってました
二葉柚子
柚子は「ビタミンCが豊富」というイメージがあるので
寒い冬の風邪予防になりそうな気がします

気のせいだけかもしれませんが・・・

でかぶとトリオ

昨年、紹介した日清の『でかぶと』シリーズの

でかぶと蕎麦パッケージ

「揚げ玉そば」にも

でかぶと蕎麦柚子

柚子

でかぶと蕎麦湯入れ前
ただ、別添えタイプでなかったので

でかぶと蕎麦完成

ほとんど柚子の香を感じることは出来ませんでした

濃縮液かリアルな柚子のレトルトだったら
より美味しくなったかもしれないですね

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コメント

seitaiplusone

itchann さま♪
乾燥すると漢方の陳皮のようになるんでしょうが
香りが弱くなりそうですね♭

itchann

No title
レトルトリア柚子は難しいかもしれませんね。

乾燥でできそうな気もしますが、香りが出ないかな?

seitaiplusone

kotone サマ☆
実は僕は数年前まで
柚子の香りが年よりくさい気がして
苦手でした(^_^;)

いつの頃か大好物になりましたが・・・♯

kotone

こんばんは
柚子を ちょこっと 乗せてるなんて
心憎い サービスですね
季節感あるし
何故か 柚子の香りって ほっと するんですよね
非公開コメント

seitaiplusone

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