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御当地味噌の独特な風味に感服



最近、以前に比べてこのブログで
カップ麺を紹介してませんでした
相変わらず食べてはいたんですが、
あまりインパクトの強い製品に
当らなかったからです

今回、久しぶりに紹介するカップ麺は

濃口味噌パッケージ
エースコックの「御当地探訪」シリーズの
「濃口味噌ラーメン」です

味噌ラーメンといえば札幌味噌ラーメンが
代表的ですが、こちらは新潟味噌

濃口味噌説明
濃口味噌5分後
湯を入れて5分
モヤシ、キャベツ、きくらげetc.
具沢山です
濃口味噌味噌投入
濃口味噌完成

「濃口」との事ですが、
塩分のきつい‘濃口’ではなく
口あたりはマイルドで味の深さが
濃厚です

御当地味噌のなせる技なんでしょうね


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コメント

seitaiplusone

マサーリーくん★
きくらげの食感がアクセントになりますね♪

seitaiplusone

よっちママさま!
ラーメン食べた後に
アイス、が良いですね!

seitaiplusone

itchann さま^^
土地や気候の
なせる技ですね(^_-)-☆

マサーリーくん

味噌
新潟味噌ラーメン美味しそうですね^^

濃口食べてみたいですね☆
具にきくらげが入っているんですね♪

よっちママ

No title
美味しそう~^^ こう暖かくなってくると
アイスも良いけど ラーメン食べたくなります^^

itchann

No title
新潟は米の本場ですからね。
味噌もさぞや美味しいでしょうね。

seitaiplusone

flowerh さま♯
長野の佐久の味噌ラーメンってのを
食べたことがあるんですが、
それに似た感じでした♪

flowerh

No title
こんばんは~

このラーメン、野菜多くていいですね。
麺もちょっと好みかも(^^)

でも、スキーで新潟にはよく行きますが、
あまり味噌ラーメンを食べたことがないのが、
微妙なところで...
(^^;

seitaiplusone

kotone様☆
塩分以上にダシが効いていたのかもしれません(^_^;)

kotone

こんばんは
具沢山な カップ麺ですね
濃口味噌でも 塩分が きつくないってことは
新潟のお味噌って 塩分控えめなのですかね?
非公開コメント

seitaiplusone

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