塩・潮・汐~一昔前に比べて最近はおいしい塩ラーメンが増えてきました

ほんの10年くらい前まで
なかなか美味しい塩ラーメンに出会える機械って
なかなかなかったように思います

「塩」って馴染みの調味料なだけに
そこから美味しいラーメンのスープを作り出すのは
難しかったんでしょう

それでもこの1.2年で塩ラーメンがウリの店が
増えてきてカップ麺でも味にひねりを加えた
塩ラーメンが増えてきているような気がします

今日、紹介するのは

hakosio1.jpg
「函館塩ラーメン」~10日ほど前に紹介した「青森煮干しらーめん」と
同じ、日清の「麺ニッポン」シリーズのなかの商品です

hakosio2.jpg
hakosio4.jpg
スープに期待、ですね

hakosio3.jpg
具もバラエティに富んでます

hakosio5.jpg
透き通ったスープは磯の香りがするかのような
芳醇な味わいでおいしかったです



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コメント

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seitaiplusone

kotone さん☆彡
ゆず塩の味を想像してみると…

かなりおいしかったでしょうね♪

seitaiplusone

ジョジョビッチ さん☆
最近の塩ラーメンは
作る人のイマジネーションが
進化したのか、昔の塩ラーメンよりも間違いなく
美味しくなってきてると思います♯

seitaiplusone

マサーリー くん♪
塩ラーメンは
「ごまかしがきかない」って
感じがしますよね^^

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kotone

こんにちは
昨日 久しぶりに ラーメン 食べました
明け方だったので 開いているお店も少なく 仕方なくって 感じだったのですが
海老名サービスエリアの ゆず塩ラーメン 美味しかったです

こちらの ほたて風味のも 美味しそうですね!

ジョジョビッチ

ラーメン食べに行くと、必ず豚骨な私です^^
塩とんこつは食べた事あるんですが、塩ラーメンは、まだ食べた事ないです。
お酒の後なんかには、合いそうですね~v-290

マサーリー

塩ラーメン
こんにちは☆

「塩ラーメン」が一番シンプルで
おいしいですよね( 〃▽〃)♪

函館のホタテの具良いですね🎵
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seitaiplusone

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