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かなり熱いので食べるときは注意が必要です!

ジャガルチ市場の帰り、一緒に行った韓国人が
「もう少し何か食べたい」というので
新大久保から2分ほどのソウル市場に行き
ホットクを食べることにしました
ソウル市場ホットク1
以前も紹介したことがありますが
ホットクは蜂蜜や餡子、チーズ等を中に入れて焼いた
韓国版の「お焼き」のような菓子です

ソウル市場ホットク2
僕はチーズ、友人は蜂蜜をオーダー

ソウル市場ホットク3
ソウル市場ホットク4
約10分、ジックリ焼き上げます

ソウル市場ホットク5

はちみつホットクを食べる人への
注意が書かれてましたが、チーズもトロトロに溶けていて
かなりデンジャラスでした

それでも冷めたのを食べるよりも
熱々を食べる方が美味しいと思います

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コメント

seitaiplusone

woodship さん☆
「おやき」みたいな感じです。
粉の配合で食感がかなり変わります。
小麦粉が多いとふっくらして
もち米粉を混ぜるとモチモチしてきます。
韓国で緑茶粉入りを食べましたが
イマイチでした(^_^;)

男性はチーズが好みに合いそうですね^^

woodship

No title
こんにちわ

ホットクって知りませんでした。
おやつということですが
チーズが美味しそう。。。

近所にあれば試してみたいのですが・・・
見たことないですね。

seitaiplusone

ジョジョビッチ 様☆
ホットク、女性や子供の食べ物だと思ったましたが
美味しさを再発見できました♪

seitaiplusone

kotone さん♪
家で作ると、粉の材料の配合も
変えられるので
間違いなく美味しく出来そうですね☆

seitaiplusone

マサーリー さん☆
今まで食べたホットクの中で
一番ボリュームがあって美味しかったです^^

ジョジョビッチ

わーい、私も、ホットク食べに行きたいなあ
熱くて10分待った甲斐がありますね

kotone

こんにちは
これの手作りキットみたいなのが 売っていて
以前 買って 作って 食べたことがあります
その時は 黒砂糖だったけど
蜂蜜も 美味しそう

特製の丸いヘラみたいなのあって
それで ぎゅっと 押して 作るんですね

マサーリー

ホットク
おはようございます🎵

おいしそうな焼き菓子ですね☆
ホットク良いですね( 〃▽〃)♪

蜂蜜のも美味しそう★
非公開コメント

seitaiplusone

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