粉状じゃなく液状でも辛!

以前も書きましたが、最近のラーメン店は
お店オリジナルの辛味調味料が用意されてるのが
ディフォルトになってきたような気がします

ラー油辛1
2ラー油辛

お好みに応じて辛い粉末をトッピング

野方ホープ辛味

ハタと気が付いたのが、これら辛味粉末ではなく
ラー油で辛さを着けたらどうかという事

ラー油辛
塩ラーメンやタンメンは唐辛子粉よりも
ラー油で辛味を付けたほうが
美味しいかもしれません

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コメント

seitaiplusone

SONOMIさん☆
ラー油の胡椒ヴァージョン、
すっごく興味あります!
函館塩ラーメンに合いそうですね☆

東 園己 SONOMI

No title
先日函館に行ったとき ラー油の胡椒ヴァージョンがあり とても美味しかったです (´∀`*)

seitaiplusone

くろ猫 さん♪
意外に美味しかったので
おススメですよ~(^_-)

くろ猫

こんばんは
塩ラーメンやタンタン麺に
ラー油も美味しそうww

よく餃子などに使うけど
ラーメンに入れたことないので
今度ラー油で食べてみたいと思います♪

seitaiplusone

kotone 様♪
あっ!そうですね☆
調味料があれば
自分の好みにカスタマイズできるから
良いですね♪

seitaiplusone

ジョジョビッチ さん^^
僕も辛いのが好きなので
必ず入れちゃいます^^

イタローさんでしたかー♪
たしか風琴の2号店か3号店でも
やってたかもしれません☆

seitaiplusone

masaree123 さん^^
そうですね!

味噌や豚骨醤油だと
唐辛子が良いかも知れませんね☆

kotone

こんばんは
自分好みの味に出来るのっていいですね
そしたら ちょこっと 食の好みがあわない人とも
一緒に 行けそうです

ジョジョビッチ

No title
私、辛党なので何でも辛くしてしまうけれど、麺類もそれぞれにからしだったり、ラー油だったり、こだわりもあるものですよね。
サムギョプサルにきな粉は、イケメン通りのイタローさんでしたv-290

masaree123

ラー油
塩ラーメンやタンメンなら
ラー油がおいしそうですね( 〃▽〃)♪

液体の方がなじみやすく、旨みもありますね☆
どちらも辛そうですね( ̄▽ ̄;)!?
非公開コメント

seitaiplusone

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