初めて食べて気に入りました

中華料理店「神福楼」は大久保駅を出て
直ぐ前にある中華料理店です

興福楼ブログ外観
興福楼ブログロゴ
店頭の「刀削麺」の提灯が
ずっと気になってました

興福楼ブログ壁

興福楼ブログ刀削麺
刀削坦々麺(780円)

興福楼ブログ坦々麺寄り
麺は大胆に切りだされた感じです

韓国のすいとん、スジェビを思いだしました

ハルモニカルククススジェビ鍋

今回は坦々麺を注文しましたが麻辣牛肉、炒刀削麺などがありました

この店以外でもいろいろ食べて、
刀削麺を極めたいと思います


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コメント

seitaiplusone

itchann さま☆
たまに食べてみると新鮮かもしれません♪

itchann

No title
刀削麺、ワイルドな食感が楽しめそうですね。

私は未経験です(^_^;

seitaiplusone

kotone さん♪
そう、それです☆

残念ながらこの店は
厨房が壁の向こうに合って
作業の様子は見えませんでした♭

公開すれば客寄せになりそうですよね(^_-)

kotone

こんにちは
刀削麺って
麺を 包丁で 削って 作りながら
お鍋に 入れて 茹でる あれ ですか???
作ってるところ 見てみたいです
非公開コメント

seitaiplusone

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